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Riesling

Produktinformationen "Riesling"

Aus selektionierten Rebstöcken früh und kühl am Morgen von Hand gelesen, 24 Stunden Maischestandzeit (mazerieren), schonend abgepresst, Spontangärung, viermonatige Kaltgärung bei 8-9 Grad, Lagerung im Tonneauxfass Intensiver und kerniger Klingelberger aus der bevorzugten Einzellage Zeller Abtsberg. Die spürbare Holzaromatik harmonisiert mit prallem weißfleischigem Weinbergpfirsich sowie einem Hauch Zitronenmelisse und frischem Granny Smith Apfel.
Einzellage: Zeller Abtsberg
Qualität: Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weißwein
Weinlinie: Premium SL
Geschmack: trocken